Je fus interpellée il y a quelques jours par le département de Charente-Maritime qui cherchait de nouveaux arrivants pour un article dans son magazine du mois de septembre avec une accroche forte #jesuisdu17si j'ai posé mes valises dans le 17 en 2017 ! Ah le fameux 17 ! Outre le fait que je sois née un 17, que je sois en effet installée depuis 2017 dans ce 17...je m'interroge sur ce caractère étonnant, de s’approprier un territoire, le vanter, l'aimer, le valoriser par sa se

Cuisiner les produits de la mer

Une mosaïque étincelante composée d'anciens marais salants convertis en claires pour élever les huîtres du bassin Marennes Oléron, un estuaire majestueux où le ciel et l'eau jouent avec le soleil... la Seudre, plus petit fleuve de France, est un "petit univers" qui vit au rythme des marées. Ce petit fleuve côtier prend ses aises sur les terres environnantes et se ramifie en un réseau complexe de riveaux et d'achenaux, ouverts à la circulation des eaux et des bateaux. Il est t

Les premiers vacanciers sont arrivés, sous un grand soleil, samedi après midi. Le Clos du Puits Doux s'est aussitôt internationalisé pour sa première saison, ses premiers locataires sont en effet danois. Après une dernière matinée de travail, tout était prêt pour les accueillir de la plus agréable manière. Les sourires des arrivants lors de la découverte de la maison étaient rassurants, le charme de cette maison semblait déjà agir. Un sachet de fleur de sel de Mornac et une

Le Clos du Puits Doux va connaître ses premiers vacanciers. Dans quelques jours, une famille danoise va découvrir Mornac et la maison qui aura l'honneur de les accueillir. Ballades dans les marais, à pieds ou à vélo, découverte de la culture de l’huître, baignades sur la Côte Sauvage ... une semaine d'activités variées pour faire mieux connaissance avec la Côte Atlantique;